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50 Top Pizza World 2023: la classifica delle prime pizzerie al mondo parla Campano

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La buona pizza napoletana si mangia oramai non solo a Napoli ma in tutta Italia e in tutto il mondo. Ecco le migliori 50 pizzerie dove trovate una ottima pizza napoletana in tutto il mondo da Napoli a Caserta a New York fino a Tokio e Pechino

 

Pubblicata in questi giorni, durante una cerimonia che si è svolta al Teatro di Corte di Palazzo Reale, a Napoli, la classifica di 50 Top Pizza World 2023, la guida online che ci segnala le migliori pizzerie del mondo, giudicate da circa mille ispettori che si trovano in tutti i continenti.

© Napoli da Vivere

Naturalmente ai primi posti pizzerie della Campania con al primo posto ex aequo le italiane 10 Diego Vitagliano di Diego Vitagliano, a Napoli e I Masanielli di Francesco Martucci, a Caserta, e poi tante altre ottime pizzerie in tutto il mondo che preparano una speciale Pizza napoletana come a New York Una Pizza Napoletana di Anthony Mangieri, al secondo posto e una di Barcellona Sartoria Panatieri di Rafa Panatieri e Jorge Sastre, a Barcellona e così via fino alle prime 100 migliori pizzerie al mondo.

© Napoli da Vivere

La buona pizza napoletana fa parlare sempre di se ed è un bene oramai riconosciuto a livello mondiale come il mestiere del pizzaiolo riconosciuto bene immateriale dell’umanità dall’Unesco qualche anno fa.   

Dove si mangia nel mondo una buona pizza Napoletana

Per quanto riguarda le città dove nel mondo, secondo la classifica, possiamo mangiare una ottima pizza napoletane, tra le prime 100 pizzerie presenti nella classifica 2023, troviamo Napoli, New York, e Roma con 5 pizzerie e poi Caserta Tokyo, Londra e Milano con 4 pizzerie e poi San Paolo e Copenaghen premiate con 3 pizzerie.

© Napoli da Vivere

Di seguito la classifica completa di 50 Top Pizza World 2023 e ricordiamo che i principali criteri che ispirano la classifica sono i seguenti:

  • Ricordiamo che 50 Top Pizza è una guida on line delle migliori pizzerie italiane e del mondo e si ispira al concetto del buono in senso più generale, preferendo chi sceglie i prodotti del territorio e stagionali.
  • Gli ispettori della guida 50 Top Pizza sono circa un migliaio suddivisi nei vari continenti, e valutano la pizzeria nel suo insieme principalmente in base alla capacità di garantire il benessere del cliente e poi basandosi su una metodologia attenta alla bontà della pizza (lievitazione e materie prime), il servizio, l’ambiente, l’eventuale attesa, la carta del bere.
  • La classifica di 50 Top Pizza parte con un primo grande sondaggio tra circa mille persone nel mondo, divise in panel Nazionali e poi si arriva alle visite delle pizzerie che vengono effettuate in anonimato.

Le migliori pizzerie al mondo secondo 50 Top Pizza World 2023

© Napoli da Vivere

  1. 1 ex aequo. 10 Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli, Italia
    1 ex aequo. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta, Italia
  2. Una Pizza Napoletana – New York, USA
  3. Sartoria Panatieri – Barcellona, Spagna
  4. The Pizza Bar on 38th – Tokyo, Giappone
  5. I Tigli – San Bonifacio, Italia
  6. Seu Pizza Illuminati – Roma, Italia
  7. 50 Kalò – Napoli, Italia
  8. Bottega – Pechino, Cina
  9. 180 g Pizzeria Romana – Roma, Italia
  10. I Masanielli – Sasà Martucci – Caserta, Italia
  11. Razza Pizza Artigianale – Jersey City, USA
  12. Francesco & Salvatore Salvo – Napoli, Italia
  13. Bæst – Copenaghen, Danimarca
  14. 50 Kalò – Londra, Inghilterra
  15. Dry Milano – Milano, Italia
  16. Cambia-Menti di Ciccio Vitiello – Caserta, Italia
  17. Via Toledo Enopizzeria – Vienna, Austria
  18. Ken’s Artisan Pizza – Portland, USA
  19. Tony’s Pizza Napoletana – San Francisco, USA
  20. La Notizia 94 – Napoli, Italia
  21. Pizzeria Bianco – Phoenix, USA
  22. Ribalta – New York, USA
  23. Pizzeria Peppe – Napoli sta’ ca” – Tokyo, Giappone
  24. Confine – Milano, Italia
  25. 0′ Munaciello – Miami, USA
  26. Le Grotticelle – Caggiano, Italia
  27. Carlo Sammarco Pizzeria 2.0 – Aversa, Italia
  28. Jay’s Artisan Pizzeria – Kenmore, USA
  29. Pepe in Grani – Caiazzo, Italia
  30. La Cascina dei Sapori – Rezzato, Italia
  31. Apogeo – Pietrasanta, Italia
  32. Pizza Zulù – Fürth, Germania
  33. Song’ E Napule – New York, USA
  34. Denis – Milano, Italia
  35. BOB Alchimia a Spicchi – Montepaone Lido, Italia
  36. Allegrìo – Roma, Italia
  37. Pizzeria Da Lioniello – Succivo, Italia
  38. Ti Amo – Buenos Aires, Argentina
  39. 400 Gradi – Lecce, Italia
  40. Pupillo Pura Pizza – Frosinone, Italia
  41. 48h Pizza e Gnocchi Bar – Melbourne, Australia
  42. Fratelli Figurato – Madrid, Spagna
  43. Fiata by Salvatore Fiata – Hong Kong, Cina
  44. Via Toledo Enopizzeria – Dubai, Emirati Arabi Uniti
  45. Forza – Helsinki, Finlandia
  46. Napoli on the Road – Londra, Inghilterra
  47. Dante’s Pizzeria Napoletana – Auckland, Nuova Zelanda
  48. nNea – Amsterdam, Paesi Bassi
  49. Pizza Massilia – Bangkok, Thailandia
  50. La Balmesina – Barcellona, Spagna

Maggiori informazioni 50 Top Pizza World 2023 e classifica fino a 100

© Napoli da Vivere 2023 – riproduzione riservata – Questo articolo è un contenuto originale di Napoli da Vivere e pertanto protetto da copyright. La sua copia è vietata e la sua riproduzione anche parziale deve essere autorizzata.

Fonte: https://www.napolidavivere.it/2023/10/01/50-top-pizza-world-2023-la-classifica-delle-prime-pizzerie-al-mondo-parla-campano/

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