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Il nonno di tutti i viticoltori, a Ischia, si chiama Giuseppe Coppa e ha ottantasette anni. “Sono entrato negli ottantotto”, tiene a precisare. L’inverno è arrivato in ritardo, nel suo vasto orto di Forio, dove il verde delle scarole si esalta, oggi, davanti a un attesissimo raggio di sole, dopo lunghi giorni di pioggia.