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Tubettoni e candele con fave e piselli: nozze di stagione

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La primavera e il risveglio della natura. Colori, odori e ovviamente sapori. Il periodo migliore per chi in cucina vuole celebrare la ricchezza dei prodotti campani in primi piatti che richiamano quelli delle nonne.

Un inno all’orto, di fiducia o fai da te, quando la ricetta è di chef come Marianna Vitale.

Fonte: https://napoli.repubblica.it/cronaca/2024/04/25/news/tubettoni_e_candele_con_fave_e_piselli_nozze_di_stagione-422729205/?rss

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