Ha aperto i battenti stamattina, la nuova “Caffettiera” di piazza dei Martiri, gestione Coco Loco. A tagliare il nastro, lo chef Diego Nuzzo, 50 anni, già proprietario di due storici locali in via Cappella Vecchia e via Calabritto.
Comincia una nuova vita per lo storico bar, che la famiglia Campajola ha gestito ininterrottamente dal 1982, il nome resta lo stesso, in seguito ad un accordo con la vecchia proprietà ma è d’obbligo il sottotitolo “Caffetteria Coco Loco” che forse in futuro lo sostituirà definitivamente.
Ha aperto alle 8 e resterà aperto ininterrottamente fino alle 22. Ieri il locale, a ora di pranzo è stato preso d’assalto. “Offriamo ai nostri ospiti i servizi di un albergo di lusso – afferma Nuzzo – siamo pronti a puntare sul food, rafforzando la formula del lunch e dell’apericena. Ho raccolto un testimone importantissimo per me. Sono entrato qui nel 1995, avevo 27 anni e avevo un sogno aprire un mio locale. Questo bar era stupefacente, mi intimoriva entrarci. Ora raccolgo un testimone con grande orgoglio”.
L’offerta è varia: ristorazione classica ma anche tartare di pesce, aragosta. Non si rinuncia al bar, storico approdo della piazza da decenni. Il locale sarà infatti aperto dalle 8 e fino alle 11,30 si potrà fare colazione, come da tradizione, per adesso solo all’interno e poi, a fine mese, sull’ampio dehor. La cucina comincerà a lavorare, fino alle 21.
